11月の菌検査の結果も出てまいりました。

「地域によっては豚コレラの影響でいのしし肉を入手できなくなっています」、といった声もレストランさんからもちらほら耳にします。幸い、長崎県では豚コレラに感染した猪は発見されていないとの報告も引き続き受けています。

先月の我々の菌検査も「問題なし」という結果でした。

他地域の状況にも注意をはらいつつ、我々は自分たちでできる最善を尽くしてまいります！

食肉菌検査成績書（2019年11月実施）

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