平戸いのししの取り扱い店舗でもある、レストラン・パッション様。ミシュランを8年続けて獲得された、名店中の名店です。
実は、そのパッションの「ある企画」に我々の平戸いのししもスポンサーという形で今回関らせて頂いおり、撮影用に平戸いのししの仔猪を提供させて頂きました!
その撮影会の時の模様を少しだけ写真でアップします♪オーナーシェフのアンドレ・パッションさんものりのりで撮影に参加されてました(笑)日本におけるフランス料理の草分け的なシェフで生きる伝説とまで言われているそんなすごいシェフ。でも、ユーモア溢れるとってもきさくな方で、楽しく撮影会を行うことができました!
「ある企画」については、今後、このホームページ内でもレポートしていく予定です♪
お楽しみに!!
(写真は、お店自慢の暖炉で仔猪の丸焼きをしているときのものです)
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