いよいよ本格的な猪捕獲のシーズンがやってきました。

平戸でも毎日のように捕獲の報告があがってきています。

同時に、豚コレラを含む安全・衛生面に関しても引き続き注意深く取り組んでいきたいと思います。

10月の菌検査の結果も出てまいりました。

これまで同様、問題なし、との結果でした。

引き続き、安全・安心ないのしし肉をお客様に提供できるよう、スタッフ一同気を引き締めて取り組んでいきます！

食肉菌検査成績書（2019年10月実施）

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